1 заметка с тегом

пиво

Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об. (крепкое содержит, как правило, от 8 % до 14 % об., иногда также выделяют лёгкое пиво, которое содержит 1—2% об., отдельно выделяют безалкогольное пиво, которое сюда не включают), сухих веществ (в основном углеводов) 7—10 %, углекислого газа 0,48—1,0 %. Пиво распространено во множестве стран мира и пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам и аромату. Существует около тысячи сортов пива. Вкусовые характеристики разных видов могут кардинально отличаться.

Южане, Варка и БургерХиро

Южане – симпатичный ресторан на Сахарова. Мягкий и элегантный дизайн, вежливый и услужливый персонал. Вкусная по итогам еда. Мясо готовить умеют и качество его по вкусовым ощущениям подозрений не вызывает. Меня просто таки подкупил острый перец вместе с мясом. В принципе понравилось, хотя скупердяйство как бы и намекало на ценник. Размер порций стандартно-московский, т.е. небольшой – поесть, а не наесться. “Это вам не Чехия”, – как любит говаривать мой камрад. Пожалуй, единственное, что разочаровало больше всего – выбор пивного. Из пяти наименований в наличии одно или два. При этом выбор спиртного на несколько страниц, слегка озадачивает :)

Варка – пивная, открытие сезона для меня. Приятная и непринужденная атмосфера небольшого кабачка, где возможно неформальное общение и бармена за стойкой можно долго убеждать перелить в другую тару, потому что не хочется притырить у них стеклянные фужеры, а он же в свою очередь будет говорить, о том, что перелив – грех :) Вкусное крафтовое пиво. Как любители темного мы сосредоточились на Black Jack и Shadow Porter. Они как два брата “по-светлее” и “по-темнее”, вкус и “портера” показался более насыщенным и хмельным. Занавесом стал Inner Demons. Признаться, вот такое пиво ударяет в голову с девяти оборотов. Пожалуй, зимний вариант или для крепких телом.

БургерХиро – перекусить можно рядышком. Быстро, вкусно и удобно. Неожиданно интересный вкус у бургеров.