1 заметка с тегом

бургер

Бургер — разновидность сэндвича. Га́мбургер — вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез, дольку кабачка, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор, сыр..

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich [’sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Отличие от бутерброда. Бутерброд — это обычно (чаще) один ломтик хлеба с маслом, на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд). Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

Южане, Варка и БургерХиро

Южане – симпатичный ресторан на Сахарова. Мягкий и элегантный дизайн, вежливый и услужливый персонал. Вкусная по итогам еда. Мясо готовить умеют и качество его по вкусовым ощущениям подозрений не вызывает. Меня просто таки подкупил острый перец вместе с мясом. В принципе понравилось, хотя скупердяйство как бы и намекало на ценник. Размер порций стандартно-московский, т.е. небольшой – поесть, а не наесться. “Это вам не Чехия”, – как любит говаривать мой камрад. Пожалуй, единственное, что разочаровало больше всего – выбор пивного. Из пяти наименований в наличии одно или два. При этом выбор спиртного на несколько страниц, слегка озадачивает :)

Варка – пивная, открытие сезона для меня. Приятная и непринужденная атмосфера небольшого кабачка, где возможно неформальное общение и бармена за стойкой можно долго убеждать перелить в другую тару, потому что не хочется притырить у них стеклянные фужеры, а он же в свою очередь будет говорить, о том, что перелив – грех :) Вкусное крафтовое пиво. Как любители темного мы сосредоточились на Black Jack и Shadow Porter. Они как два брата “по-светлее” и “по-темнее”, вкус и “портера” показался более насыщенным и хмельным. Занавесом стал Inner Demons. Признаться, вот такое пиво ударяет в голову с девяти оборотов. Пожалуй, зимний вариант или для крепких телом.

БургерХиро – перекусить можно рядышком. Быстро, вкусно и удобно. Неожиданно интересный вкус у бургеров.

2016   бургер   БургерХиро   Варка   пиво   пища   поход   Южане